(로스가토스 맛집) Dio Deka 디오 데카 – 문어구이와 양갈비, 랍스터 파스타로 즐기는 그리스 다이닝
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안녕하세요. K-link San Jose의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 로스가토스 다운타운, 호텔 로스가토스에 위치한
디오 데카(Dio Deka)입니다.
그리스 요리를 중심으로 해산물과 양갈비, 스테이크를 함께 선보이는 레스토랑입니다.
평소와 다른 지중해식 저녁을 즐기거나 기념일 식사를 계획할 때 살펴볼 만합니다.
호텔 안에서 만나는 그리스 다이닝
디오 데카는 토스카나 스타일의 호텔 건물 안에 자리하며, 실내 다이닝 공간과 코트야드·파티오를 갖추고 있습니다.
레스토랑 이름은 그리스어로 ‘2-10’을 뜻하며, 주소인 210 E Main Street에서 따왔다고 합니다. 로스가토스 다운타운을 둘러본 뒤 저녁 식사를 이어가는 일정으로 계획해 보세요.
피타와 세 가지 스프레드로 시작하는 식사
첫 메뉴로는 실로이(Syllogí)를 살펴보세요.
요거트와 오이, 마늘을 활용한 차지키, 고추와 페타치즈를 넣은 티로카프테리,
구운 가지 스프레드를 피타와 함께 제공합니다.
메스키트 그릴로 조리하는 문어
해산물 전채로는 문어구이(Htapódi Skháras)가 있습니다.
스페인 갈리시아 연안의 문어를 메스키트 그릴로 조리하고, 올리브오일과 마늘 비네그레트,
그리스 오레가노를 곁들입니다.
버터에 익힌 랍스터를 곁들인 파스타
파스타를 좋아한다면 아스타코마카로나다(Astakomakaronáda)를 눈여겨보세요.
버터에 익힌 랍스터와 페투치네에 아시르티코 와인을 활용한 뵈르 블랑 소스와 허브를 더합니다.
생선구이를 원한다면 브란지노
생선 메인으로는 라브라키(Lavráki)가 있습니다.
손질한 브란지노를 메스키트 그릴에 굽고 스위스 차드와 구운 감자를 곁들입니다.
양갈비와 무사카로 만나는 그리스 요리
고기 요리로는 호주산 더블컷 양갈비(Arnísia Paidákia)가 있습니다.
또 다른 선택인 무사카(Moussakás)는 가지와 감자, 양고기·소고기 라구를 층층이 쌓고 베샤멜소스를 덮어 구운 메뉴입니다.
로스가토스에서 그리스 요리를 즐기고 싶은 날
디오 데카는 피타와 스프레드부터 해산물, 양고기와 디저트까지 이어지는 식사를 계획하기 좋은 곳입니다.
처음 방문한다면 스프레드와 문어구이로 시작해 랍스터 파스타 또는 양갈비를 골라보세요.
여러 명이라면 무사카를 더해 서로 다른 조리법의 요리를 나누어도 좋겠습니다.
Dio Deka · 디오 데카
주소: 210 E Main St, Los Gatos, CA 95030
위치: 호텔 로스가토스 내
전화: (408) 354-7700
영업시간
수요일~일요일: 오후 5시~오후 9시
월요일·화요일: 휴무
야외 파티오: 5월~10월 중 날씨에 따라 운영
웹사이트: Dio Deka 공식 홈페이지
메뉴와 운영시간은 방문 전 최신 안내를 확인해 주세요.
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