(샌프란시스코 맛집) Dumpling Home 덤플링 홈 – 샤오롱바오와 생전포, 다양한 만두로 즐기는 중식 한 끼 > 중식맛집

육즙을 담은 샤오롱바오부터 바닥을 구운 바오, 물만두와 면 요리까지 함께 고를 수 있는 곳입니다.

미쉐린 가이드도 손으로 빚는 만두와 다양한 속 재료를 주목하고 있어, 만두를 좋아하는 분들이 살펴볼 만합니다.

처음 고르기 좋은 돼지고기 샤오롱바오

첫 주문으로는 돼지고기 샤오롱바오(Pork Xiao Long Bao)를 살펴보세요.

샤오롱바오는 만두피 안에 고기와 국물을 함께 담아 찌는 요리입니다. 숟가락에 올려 피를 살짝 열고, 

안의 뜨거운 국물을 조금 식혀 먹으면 좋겠습니다.

얼얼한 맛을 더한 매운 샤오롱바오

매콤하고 얼얼한 맛을 좋아한다면 넘 앤 스파이시 포크 샤오롱바오(Numb & Spicy Pork Xiao Long Bao)가 있습니다.

미쉐린 가이드가 특히 언급한 쓰촨식 돼지고기 샤오롱바오입니다.

게살과 돼지고기를 함께 담은 선택

해산물이 들어간 메뉴로는 게살·돼지고기 샤오롱바오(Crab and Pork Xiao Long Bao)가 있습니다.

새우와 스쿼시를 넣은 슈림프 앤 스쿼시 샤오롱바오도 선택할 수 있습니다.

팬에 구운 쥬시 포크 바오

찐만두와 함께 살펴볼 메뉴는 쥬시 포크 바오(Juicy Pork Bao)입니다.

온라인 메뉴에서는 팬에 굽는 메뉴로 분류하며, 한 주문에 여섯 개로 안내합니다. 

닭고기나 소고기를 넣은 바오도 있습니다.

익숙한 조합으로 고르는 물만두

물만두 메뉴에는 배추·돼지고기 만두, 표고버섯·닭고기 만두, 돼지고기·부추 만두가 있습니다.

참깨 소스와 고추기름을 곁들인 돼지고기 만두도 있어, 속 재료뿐 아니라 소스에 따라 고를 수 있습니다.

만두와 곁들이는 탄탄면과 소고기 국수

면 요리로는 참깨 소스와 다진 돼지고기를 사용하는 국물 없는 탄탄면이 있습니다.

따뜻한 국물을 원한다면 조린 소고기를 넣은 국수(Braised Beef Noodle Soup)를 살펴보세요.

샌프란시스코에서 만두를 다양하게 즐기고 싶은 날

처음 방문한다면 돼지고기 샤오롱바오와 쥬시 포크 바오를 중심으로 살펴보세요.

매운맛을 좋아하면 쓰촨식 샤오롱바오를, 해산물을 원하면 게살·돼지고기 샤오롱바오를 더해볼 수 있습니다.

샌프란시스코에서 여러 종류의 만두와 면 요리로 한 끼를 즐기고 싶다면, 덤플링 홈을 눈여겨보세요.

Dumpling Home · 덤플링 홈

안내된 영업시간

• 점심 — 매일: 오전 11시 30분~오후 2시 15분

• 저녁 — 일요일~목요일: 오후 5시~오후 8시 15분

• 저녁 — 금요일·토요일: 오후 5시~오후 8시 45분

웹사이트 및 온라인 주문: Dumpling Home