(밀브레이 맛집) wonderful 원더풀 – 훈연 돼지고기와 고수 소고기로 즐기는 후난식 한 끼 > 중식맛집

안녕하세요. K-link San Jose의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 밀브레이 브로드웨이에 자리한 

원더풀(wonderful)입니다.

중국 후난 지역의 요리를 중심으로 선보이는 곳으로, 훈연 돼지고기와 볶음 요리, 생선과 면 요리까지 다양하게 고를 수 있습니다. 

평소 향이 뚜렷한 중국 음식을 좋아하거나 여러 요리를 일행과 나누고 싶을 때 살펴볼 만합니다. 

후난식 훈연 돼지고기로 만나는 매장의 특징

원더풀에서 눈여겨볼 메뉴는 후난식 훈연 돼지고기(Hunan Smoked Pork)입니다.

매장 주문 메뉴에는 전통적인 후난 방식으로 돼지고기를 직접 훈연한다고 안내돼 있습니다. 훈연 두부, 절인 콩줄기, 죽순 등 함께 볶는 재료에 따라 여러 가지 구성이 준비돼 있어 취향에 맞춰 고를 수 있습니다.

고수 향을 좋아한다면, 실란트로 비프

소고기 요리 중에서는 실란트로 비프(Cilantro Beef)가 눈에 띕니다.

얇게 썬 소고기를 고수와 고추에 볶아내는 메뉴로, 매장 측은 인기 소고기 요리로 소개하고 있습니다. 

고수 향을 즐기는 분이라면 주문 후보로 넣어볼 만합니다.

매콤한 소스와 손으로 썬 면, 갓파더 누들

면 요리를 찾는다면 갓파더 누들(Godfather’s Noodles)도 살펴볼 만합니다.

미쉐린 가이드는 손으로 썬 면 위에 돼지고기와 발효 검은콩, 절인 고추를 곁들이는 매콤한 메뉴로 소개합니다. 고기와 발효 재료를 활용한 소스 면이 궁금한 분들에게 어울리는 선택지입니다.

뜨겁게 즐기는 생선 필레 요리

생선 요리를 좋아한다면 보일링 핫 피시 필레(Boiling Hot Fish Fillets·沸腾鱼片)를 눈여겨보세요.

미쉐린 가이드는 뼈 없는 생선 필레를 고추와 화자오가 들어간 국물에 뜨겁게 내는 요리를 소개하고 있습니다. 

매콤한 생선 요리를 가운데 두고 나누고 싶을 때 고려할 만합니다.

파전병과 채소 요리로 식탁을 다양하게

함께 나눌 메뉴로는 파전병(Green Onion Pancake)과 가지·그린빈 요리(Eggplant String Beans)가 있습니다.

고기 요리와 면만 고르기보다 채소 요리를 더하면 재료 구성을 다양하게 만들 수 있습니다.

밀브레이에서 후난요리가 생각나는 날

원더풀에서는 훈연 돼지고기, 고수 소고기, 매콤한 면과 생선 등 서로 다른 재료로 식사를 구성할 수 있습니다.

처음 방문한다면 고기 요리 한 가지를 중심으로 고르고, 채소와 밥 또는 면을 더해보세요. 인원수와 매운맛 취향을 직원에게 알려주면 주문량을 정하는 데 도움이 되겠습니다.

밀브레이에서 훈연 향과 매콤한 양념을 살린 중국식 한 끼를 찾는다면, 원더풀을 눈여겨보세요.

wonderful · 원더풀

주소: 270 Broadway, Millbrae, CA 94030

전화: (650) 651-8888

영업시간

• 월요일·수요일~일요일: 오전 11시~오후 2시 30분 / 오후 5시~오후 9시 30분

• 화요일: 휴무

웹사이트: wonderful 공식 홈페이지

메뉴: 공식 메뉴 안내