(샌프란시스코 맛집) Udon Mugizo 우동 무기조 – 명란 크림 우동과 나베야키로 즐기는 일본식 면 요리 > 일식맛집

따뜻한 국물 우동부터 차가운 우동, 크림소스를 곁들인 메뉴까지 다양하게 고를 수 있는 곳입니다.

공식 홈페이지에서는 직접 만드는 굵은 우동 면과, 다시마에 네 종류의 생선포를 더한 국물을 소개하고 있습니다. 

재팬타운에서 면 요리로 한 끼를 즐기고 싶을 때 살펴볼 만합니다.

명란과 치즈를 곁들인 크림 우동

무기조의 시그니처 메뉴 중 하나는 멘타이 크림소스 우동(Mentai Cream Sauce Udon)입니다.

양념한 명란에 파르메산 치즈, 파, 무순, 튀김 부스러기와 김을 곁들이는 구성입니다.

연어와 시금치 크림소스의 조합

또 다른 크림 우동으로는 연어 시금치 크림소스 우동(Salmon Spinach Cream Sauce Udon)이 있습니다.

시금치 크림소스에 훈제 연어와 파르메산 치즈를 더합니다.

따뜻하게 즐기는 나베야키 우동

국물이 있는 메뉴를 원한다면 나베야키 우동(Nabeyaki Udon)을 살펴보세요.

수란과 새우튀김 두 개, 닭고기, 어묵, 잎새버섯 등을 넣어 뚝배기에 조리하는 구성입니다.

고기와 튀김을 함께 담은 돈코츠 우동 DX

돈코츠 우동 DX(Tonkotsu Udon DX)는 돼지와 생선 육수를 함께 사용합니다.

흑돼지 차슈와 돼지고기 가쿠니, 새우튀김, 계란, 시금치 등을 올립니다.

시원한 면을 원한다면 자루 우동

차가운 메뉴로는 자루 우동(Zaru Udon)이 있습니다.

얼음 위에 담은 차가운 우동에 생강과 파, 참깨, 김 등을 곁들입니다. 

새우와 채소튀김을 함께 먹을 수 있는 덴푸라 자루 우동도 있습니다.

카레와 돈가스를 좋아한다면

가츠 카레 우동(Katsu Curry Udon)은 소고기 연골을 사용한 카레 우동에 돼지고기 커틀릿을 더한 메뉴입니다.

카레와 면, 돈가스를 함께 즐기고 싶은 날 선택할 만합니다.

재팬타운에서 취향대로 고르는 우동 한 그릇

크림소스를 좋아한다면 멘타이 크림소스 우동, 따뜻한 국물과 여러 재료를 원한다면 나베야키 우동을 살펴보세요.

차가운 면이 생각나는 날에는 자루 우동, 고기 토핑을 풍성하게 즐기고 싶다면 돈코츠 우동 DX도 좋은 후보입니다.

샌프란시스코 재팬타운에서 다양한 스타일의 우동을 즐기고 싶다면, 우동 무기조를 눈여겨보세요.

Udon Mugizo · 우동 무기조 샌프란시스코점

영업시간

• 월요일~목요일: 오전 11시~오후 9시

• 금요일·토요일: 오전 11시~오후 9시 30분

• 일요일: 오전 11시~오후 9시

웹사이트 및 온라인 주문: Udon Mugizo 샌프란시스코점 공식 홈페이지