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자유톡

닭발 레서피 공유해 주세요

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닭발을 너무 좋아하는데 식당가서 먹으면 양이 너무 작아요 그리고 비싸요 ㅜㅜ 

집에서 한냄비 만들어서 실컷 먹고 싶은데 한번 실패한 적이 있어서 만들기가 무서워요
어떻게 하면 맛있는 닭발이 될까요?

댓글목록3

녹슨도끼님의 댓글

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나는 정해진 레사피는 없는데 나름 맛은 괜찮아요 ㅎㅎ~ 먼저 잡내 없애는게 젤 중요해요
생강 소주 월계수잎 통후추 로 한번 끓여서 헹궈서 버리고 양념을 해요 바로해도 되지만 하루 숙성해도 좋아요 ~^^
그리고 부드러워 질때까지 끓여주면 되요  양념은 고추장 고춧가루 후추가루 다시다 미원 조금 간장 마늘 ~ 파나 생강 양파는 통으로 넣고 나중에 건져내세요

Jin71님의 댓글

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전  닭. 돼지고기 양념소스 사서 고추가루 듬뿍 마늘 듬뿍 넣고 만들어요
그럼 국물닭발맛이 나요 ^^

1971JJW님의 댓글

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치킨은 카레가루가 들어가서 무조건 입니당
강추 ^^
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